Málnalekvár

2015. szeptember 1., kedd · Posted in ,


Hozzávalók:
  • 2,5 liter málna
  • 1 dzsemfix,
  • 30 dkg cukor.
A málnát megmostam és feltettem főni. Addig főztem, míg a magja különvált. Ekkor leszűrtem és a magos visszamaradt részt sűrű gézszerű anyaggal kicsavartam. A megmaradt levet visszatettem a tűzre és kavarás mellett hagytam felforrni. A dzsemfixet összekevertem a cukorral, hozzáadtam a málnához és kavarás mellett főztem még kb. 15 percig. Utána üvegekbe öntöttem, rácsavartam a kupakot és száraz dunsztba tettem másnapig.

2 Responses to “Málnalekvár”

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.