Őszibarack és ringlószilva ecetben

2013. július 1., hétfő · Posted in , , ,

Mossuk meg az érett barackot, ringlószilvát (ez utóbbit kissé szurkáljuk meg) és rakjuk üvegekbe. Főzzünk szirupot: 1 liter vízhez 60 dkg cukrot, 1 dl tiszta borecetet, 1 db felszeletelt citromot, kevés szegfűszeget és fahajat tegyünk, húsz percig főzzük. Mikor kihűlt a szirup, töltsük a gyümölcsre, tegyünk a tetejére csipetnyi szalicilt, kössük le és tegyük hűvös, szellős helyre. 

Dolgozó Nő

Leave a Reply

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.