Rebarbarás sütemény

2013. március 8., péntek · Posted in ,

Ezt a süteményt tavaly nyáron sütöttem és úgy eltettem a receptjét, hogy mire feltöltöttem volna, nem kaptam sehol. A képet feltöltöttem szemléltető jelleggel és bevallottam bűnömet :) Most a fiókomban takarítva előkerült a recept. Tehát törlesztem az adósságom :)


Hozzávalók:
A tésztához:
  • 350 g liszt, 
  • 250 g margarin,
  • 100 g cukor,
  • 2 csomag vanília,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 4 kanál tej,
  • 5 tojás sárgája.

A tésztára:
  • 3 ek gríz,
  • rebarbara,
  • sárgabarack

A tetejére:
  • 5 tojás fehérje,
  • 250 g cukor.


A tésztához valókat összekavartam és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöttem. Rászórtam a grízt, majd a megtisztított és apróra vágott rebarbarát és sárgabarackot. Előmelegített sütőben félig megsütöttem. A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot vertem, majd ráterítettem a gyümölcsre és visszatettem sülni. 

Gyakorlatilag ezt bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni, csak arra kell vigyázi, hogy a gyümölcs vizenyőssége egyenesen arányos legyen a gríz mennyiségével.

3 Responses to “Rebarbarás sütemény”

  1. Hát ezt most szívesen elfogadnám nőnap alkalmából:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Akkor legyen nőnapi ajándék minden nőnek :)

      Törlés
  2. Azért milyen jó, hogy előkerült a recept! :) Nagyon guszta, én is elfogadnék egy-két szeletet! :)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
martinelli. Üzemeltető: Blogger.